ごはん

2025.10.20 岐阜県高山市 ちとせ 焼きそば

昨日、ランチを迷ってちとせまで歩いて行ったら外で5名ほど並んでいましたがすぐに入れそうな感じでしたので並びましたが5分とたたずに入店できました。海外の方が少ない感じです。観光客は欧米人が圧倒してますが...
酒の肴

太刀魚の塩焼きとセゴシ

今シーズン、何度か太刀魚を釣りに行き5匹程度釣りましたが大陸からやってきてアングラーのマナーの悪さと出張続きの為、最近は言ってませんでした。大陸系アングラーの特徴右斜めにキャストする。混んでいるので真...
釣道具

ダイワ 23レガリス LT6000D-H オーバーホール

18日にいつものポイントでカニ釣りしたのですが突然、タックルが海に引き込まれてしまいました。師匠が二人いたのですぐにジグで引っ掛けて貰ったのですがすごい勢いで沖に向かい、諦めかけたのですが急に反転しこ...
釣行記

2025.10.18 伊勢湾 カニ釣り

かに師匠達が早朝から釣りに行っていたので9時過ぎからカニ釣りに行きました。先週は澄んでいた潮も濁りが入りカニが見えない状況です。エサはアジの頭ですがさっぱりで、12時になり、師匠1名が帰るので餌にして...
ごはん

2025.10.17 岐阜県高山市 ちとせ 味噌ラーメン

高山市の駅前にある「ちとせ」に久しぶりに行ってきました。昼休みに陣屋前のみたらし団子を買いに行き、帰りに通りかかったら、外に並んで居ないので行きました。少し落ち着いたのでしょうか。焼きそばで有名ですが...
釣行記

2025.10.12 伊勢湾 カニ釣り

昨日、調子が良かったので今日も昼からのつもりでしたが、9時ごろに釣友さんから「カニが出てきてる」と連絡を貰い、急いで向かいました。3時間程度で7杯、リリース1杯、釣友さんに献上3杯で3杯の持ち帰りでし...
釣行記

2025.10.11 伊勢湾 カニ釣り

小雨で人が少ないだろうと思い昼からカニ釣りに行ってきました。釣果は5杯、持ち帰りは3杯でした。潮が澄んでいて見えるカニの前に餌を落としてやる方法が良かったです。雨の為か活性の高いカニが多かった。20分...
ごはん

2025.10.6 岐阜県高山市国府 川畑食堂 焼き豆腐定食

高山市の国府支所横にある川畑食堂です。950円で頂けます。近くに有名な国八食堂がありますが、ここ数年夜でも外に並んでいるのを見かけます。また、定食についてくる味噌汁もシャビシャビで美味しくないので焼き...
酒の肴

2025.7.21 アジ竜田揚げ 覚え書き

19日に釣ったアジの竜田揚げは「うすくち醤油+チューブのニンニク・ショウガ」に30分漬けてから揚げてました。美味しかったのですが、ネットでレシピを検索すると「醤油と酒を同量+ニンニク・ショウガ」が王道...
釣行記

2025.7.19と21 豊浜漁港 アジサビキ釣り 竜田揚げ ダイワ 葉隠 硬調 21Y 使用感

19日の朝は1時間ほどで釣果は60匹、21日の朝も同時間帯で80匹でした。竜田揚げで食べましたが、美味しかった。作り方はうすくち醤油にチューブのニンニク、ショウガを混ぜ合わせてアジを30分程度漬け込み...
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