酒の肴 焼き蛤とハマグリの酒蒸し
5月26日、ハマグリ3連投の最終日は水揚げ6kgと絶好調でした。ので、ご褒美に自分用に焼き蛤を作りましたが美味しいかった。いつもは酒蒸しにしてしまうので口を開けたハマグリを取り出し、グリルで2分程、焼...
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