2025.10.27 岐阜県高山市 麵屋力 醤油らぁ麺

今週も飛騨地方で業務なのですが、明日からは富山県境の街に移動の為、昼休みに歩いて行ける麵屋力に行ってきました。先日も感じたのですが大将、店員さん共にすごく気持ちの良い対応です。繁盛しているお店ですと忙しすぎるのか
それとも勘違いされているのか「気に入らないなら来ないでね」みたいなお店もありますがこちらは平日でも外に並ぶほど繁盛していますが、気持ち良く食べる事ができます。
先週、つけ麺を食べに行きましたが、少し好みから外れていたので今日は醤油らぁ麺:930円を食べに12時頃に行きました。
画像でも確認できますがスープは脂を感じます。それが大将の狙いなのでしょうがスープを飲んだ時、口に残る脂感が
合いませんでした。また、脂で蓋されている筈ですがアツアツではありませんでした。麺は高山中華そば特有の麺で無い事は承知でしたが私には少し「伸びた」感じがしてこれも合いませんでした。

気持ちの良い対応のお店ですが私の好みではありませんでした。外に数名並んでいてもそれほど待たずに食べる事が出来ます。本日も12時頃に行き、外待ちで二番目でした。中では4名ほどの待ちがある筈ですが、12時30分には食べ終わっています。興味のある方は外に並んでいる方がいてもそれほど待たずに食べることが出来ますので、是非どうぞです。

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